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對於顯瘦的長型廚房來說,1一字型廚房動線。隻要能將功能區依照合理的方法排開,一條動線就能夠貫穿整個做飯流程,方便亦是自然而然。不管你廚房麵積或大或小,科學合理的動線規劃,保證我享受輕鬆自由廚房生活的關鍵。
讓設計來適應人的生活,之前曾多次講到好的廚房應該從使用者的個人習慣和需求來設計。而非人去適應設計。就從做飯流程說起,洗菜、切菜、炒菜、清洗,四步結束,乍一看再簡單不過了可實際操作起來,會發現很多問題:
隻有在廚房裏忙碌的人才能切身體會到從取菜到洗菜怎樣是最方便的如何布局不易擁擠?怎樣炒菜能夠不聳肩?這些細節問題。
咱們今天就來繼續講講那些能讓廚房越來越好用的設計點。
廚房動線這樣設計才合理」「難怪做飯累。
一起做飯時,之前去好朋友小安家聚餐。發現他家的冰箱和水槽竟然裝在廚房兩端!取食材和清洗食材得走來走去,簡直是反人類設計。
如果是兩個人以上做飯,一個人還好。就會有人在其中來回奔走,既沒有效率,也會顯得擁擠,一不小心就“堵車”
從一個功能區到另一個功能區的活動路線,廚房中。叫做廚房動線。比如從冰箱拿取食材到水槽清洗食材就是一條動線。廚房動線要遵循合理的烹飪流程,整個做飯過程才會變得更流暢。
得先了解一下做飯流程:從冰箱裏拿出食材—清潔區清洗—洗好後放到準備區—然後拿到烹飪區炒菜—最後炒好盛出來—吃完飯洗碗。設計動線前。
整體櫥櫃的優點
大家可以根據自己家的廚房布局設置不同的動線,流程清楚後。拿最常見的一字型和L字型來舉例講講: